ארץ לידה: ונצואלה.
תאריך לידה: 10.12.1973.
מזל: קשת.
השתתפה בטלנובלות: "אשת הברזל", "עמק התשוקות", "האסירה", "הפולשת", "בשם האהבה", "המתחזה" ו"הכל למען אהבתך".
אחים ואחיות: אחות תאומה בשם דניאלה ושני אחים קטנים בשם פטריסיה ואנטוניו.
זוגיות ומשפחה: בסוף שנות התשעים נישאה גבריאלה לשחקן הונצואלי מיגל דה לאון, ובשנת 2003 התגרשו השניים. בשנת 2008 ילדה גבריאלה את בנה הראשון, גבריאל דה חסוס. אבי התינוק הוא איש העסקים ניל פרז, בן זוגה לשעבר של גבריאלה.
אחר: לפני שפנתה לעולם המשחק, גבריאלה למדה פסיכולוגיה באוניברסיטה במשך שנה. בשנת 1992 היא השתתפה בתחרות מלכת היופי של ונצואלה. שנתיים לאחר מכן קיבלה גבריאלה את התפקיד הראשי הראשון שלה בטלנובלה Como Tú Ninguna.
